Ristoranti
Posti
Alezio, Puglia
- Le Macare [Ristoranti]
Via Mariana Albina 140 — Google Maps (si apre in una nuova scheda)
Un ottimo ristorante per assaggiare la vera cucina salentina.
Andria, Puglia
- Antichi Sapori Montegrosso [Ristoranti]
Piazza Sant'Isidoro 10 — Google Maps (si apre in una nuova scheda)
Una trattoria molto conosciuta, specializzata in cucina pugliese tradizionale. Prenota per tempo per avere la certezza di trovare un tavolo, e ricorda che il sabato è chiusa.
Bari, Puglia
- Badù [Ristoranti]
Via de Rossi 131/133 — Google Maps (si apre in una nuova scheda)
Un ottimo posto per provare la cucina fusion asiatico-pugliese della chef Stella Shi. Prova i bao, soprattutto quello con il pollo fritto. Chiedi di Stella o Ilaria e di’ che vi mando io.
Castellana Grotte, Puglia
- Osteria Caroseno [Ristoranti]
Via Santomagno 18 — Google Maps (si apre in una nuova scheda)
Un buon ristorante di cucina pugliese rivisitata, nella città famosa per le grotte. Chiedi di Francesca e di’ che vi mando io.
Cisternino, Puglia
- Al Vecchio Fornello [Ristoranti]
Via Basiliani 18 — Google Maps (si apre in una nuova scheda)
Un altro ottimo posto per il fornello pronto. Prova le bombette tradizionali.
Conversano, Puglia
- Savì [Ristoranti]
Via San Giacomo 26/30 — Google Maps (si apre in una nuova scheda)
Un posto molto interessante per provare una versione rivisitata delle classiche crêpe, con abbinamenti golosi e altri più innovativi. Chiedi di Daniele e digli che ti mando io. - Vita Pugliese [Ristoranti]
Via Ospedale 15 — Google Maps (si apre in una nuova scheda)
Un ottimo ristorante di cucina contemporanea. Di’ a Leo che ti mando io.
Fasano, Puglia
- Alba Chiara [Ristoranti]
Strada Provinciale Torre Canne - Savelletri — Google Maps (si apre in una nuova scheda)
Leggendario per la vista e il buon rapporto qualità-prezzo, anche se ultimamente, secondo me, la qualità è un po’ calata. - Il Cortiletto [Ristoranti]
Via Lecce 91 — Google Maps (si apre in una nuova scheda)
Una trattoria famosissima a Speziale.
Lecce, Puglia
- Fràn [Ristoranti]
Via degli Olmi, Torre Chianca — Google Maps (si apre in una nuova scheda)
Un ristorante fine dining con un menu raffinato: un’esperienza da fare se passi da Lecce. Organizzano anche tanti eventi: guarda su Instagram se ce n’è uno in programma. Chiedi di Giulio e digli che ti mando io. - Mezzo Quinto [Ristoranti]
Via degli Ammirati 16 — Google Maps (si apre in una nuova scheda)
Famoso per la carne di cavallo, tipicissima in Salento.
Manduria, Puglia
- Masseria del Sale [Ristoranti]
Strada Statale 7 ter Salentina, km. 2 — Google Maps (si apre in una nuova scheda)
Una buona masseria con una rilettura interessante della cucina pugliese. Gli interni e l’atmosfera non mi piacciono molto, ma se sei in zona vale sicuramente la visita.
Monopoli, Puglia
- La Locanda di Felisiano [Ristoranti]
Strada provinciale 163, Contrada Losciale 111 — Google Maps (si apre in una nuova scheda)
Un buon ristorante contemporaneo e informale. - Macelleria Braceria Lisi [Ristoranti]
Contrada Aratico 344 — Google Maps (si apre in una nuova scheda)
Un posto dove provare la tradizionale carne al fornello. - Orto Ristorante [Ristoranti]
Contrada Tortorella 520 — Google Maps (si apre in una nuova scheda)
Un ristorante fantastico specializzato in piatti a base di verdure. - Ristorante Elia [Ristoranti]
Contrada Capitolo 5 — Google Maps (si apre in una nuova scheda)
Un ottimo ristorante di pesce. - Ristorante Gran Pavese [Ristoranti]
Contrada Capitolo 15/c — Google Maps (si apre in una nuova scheda)
Un buon ristorante di pesce con una vista pazzesca.
Nardò, Puglia
- La Santa [Ristoranti]
Piazza Santa Caterina — Google Maps (si apre in una nuova scheda)
Un buon ristorante con una vista mozzafiato. - La Serenella [Ristoranti]
Via delle Nereidi — Google Maps (si apre in una nuova scheda)
Un bel bar di pesce in riva al mare.
New York, Stati Uniti
- Balthazar [Forni / Bakery, Ristoranti]
80 Spring St — Google Maps (si apre in una nuova scheda)
Ultima visita: maggio 2023
Buona bakery storica. - Clinton St. Baking Company [Ristoranti]
4 Clinton St — Google Maps (si apre in una nuova scheda)
Ultima visita: maggio 2023
Prendi i pancake ai mirtilli. Spenderai 25$. - Minetta Tavern [Ristoranti]
113 MacDougal St — Google Maps (si apre in una nuova scheda)
Ultima visita: maggio 2023
Prova il black label burger. Un po’ expensive. - Momofuku Noodle Bar [Ristoranti]
171 1st Ave — Google Maps (si apre in una nuova scheda)
Ultima visita: maggio 2023
Dicono il miglior noodle bar di NYC. Provato. Buono ma non ho gridato al miracolo. - Roman and Williams Guild [Negozi di design, Ristoranti]
53 Howard St — Google Maps (si apre in una nuova scheda)
Ultima visita: maggio 2023
Bel negozio/ristorante per inspo.
Noci, Puglia
- L'Antica Locanda [Ristoranti]
Via Spirito Santo 49 — Google Maps (si apre in una nuova scheda)
Un buon ristorante tipico, in un piccolo paese decisamente poco turistico.
Ostuni, Puglia
- Sponda [Ristoranti]
Via Giovanni Nicotera 5 — Google Maps (si apre in una nuova scheda)
Un posto nuovo a Ostuni, aperto dalla colazione alla cena, con un menu piccolo ma interessante. La «sorpresa» è al piano di sopra: un accogliente concept store con prodotti di artigiani e aziende della Puglia e non solo.
Parigi, Francia
- Le Servan [Ristoranti]
32 Rue Saint-Maur, 75011 — Google Maps (si apre in una nuova scheda)
Ultima visita: ottobre 2025 - Les Enfants du Marché [Ristoranti]
39 Rue de Bretagne, 75003 — Google Maps (si apre in una nuova scheda)
Ultima visita: ottobre 2025
Da provare per la cucina francese, con qualche variazione.
Peschici, Puglia
- Al Trabucco da Mimì [Ristoranti]
Località Punta San Nicola — Google Maps (si apre in una nuova scheda)
Posto fantastico e cibo ottimo. Puoi anche fare un aperitivo: al tramonto è magico. Chiedi di Vincenzo e digli che vi mando io. - Eden [Ristoranti]
Via Spiaggia 41 — Google Maps (si apre in una nuova scheda)
Un buon ristorante di pesce sulla sabbia (letteralmente). Prezzi medio-alti.
Putignano, Puglia
- Botteghe Antiche [Ristoranti]
Piazza Plebiscito 8 — Google Maps (si apre in una nuova scheda)
Una buona trattoria a Putignano. - Paolina [Ristoranti]
Corso Giuseppe Garibaldi 43 — Google Maps (si apre in una nuova scheda)
Una bella trattoria nel centro storico di Putignano. - Santa Maria [Ristoranti]
Via Santa Maria 104 — Google Maps (si apre in una nuova scheda)
Un ottimo posto per il fornello pronto. Chiedi di Lello e digli che ti mando io.
Ruvo di Puglia, Puglia
- Cucina Villana [Ristoranti]
SP 86 Ruvo - Bisceglie, Villa Fenicia — Google Maps (si apre in una nuova scheda)
Un posto imperdibile per capire lo spirito della cucina pugliese, quella che da sempre prende dalla terra e cerca di ricavarne il più possibile. Qui sono pionieri dell’etnobotanica, e ogni pranzo o cena diventa un racconto che unisce gusto e storia. Chiedi di Francesco o Federica e di’ che ti mando io.
San Cesario di Lecce, Puglia
- Lilith [Ristoranti]
Via Vittorio Emanuele III 43 — Google Maps (si apre in una nuova scheda)
Un ottimo ristorante che serve anche colazioni buonissime.
Trani, Puglia
- Osteria Frangipane [Ristoranti]
Via Arcangelo Prologo 23 — Google Maps (si apre in una nuova scheda)
Una splendida osteria a Trani, in una via tranquilla vicino al centro. - Quintessenza [Ristoranti]
Via Lionelli 62 — Google Maps (si apre in una nuova scheda)
Un ristorante stellato Michelin che riesce a essere raffinato e confortevole insieme, in un elegante contesto sul mare.